반응형 봄요리레시피1 특별한 봄 요리 소개 , 봄 요리 레시피 봄은 요리하기 좋은 계절입니다. 신선하고 활기찬 야채가 식탁에 풍성하게 오르기 때문입니다. 아스파라거스에서 완두콩, 파, 아티초크에 이르기까지 맛있는 재료가 많이 있습니다. 오늘은 조금은 생소하지만 특별한 봄 요리에 대해서 소개해 드리겠습니다. 1. 아스파라거스 타르트 아스파라거스는 대표적인 봄나물 중 하나로 고소한 타르트를 만들기에 제격이다. 퍼프 페이스트리를 펴서 데친 아스파라거스 창 위에 얹고 치즈와 허브를 뿌린 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 샐러드와 함께 가벼운 점심으로 먹으면 좋습니다. 2. 완두콩 리조또 봄 완두콩은 계절에 맞는 좋은 재료입니다. 간단한 완두콩 리조또는 단맛과 밝은 녹색을 보여주는 좋은 음식입니다. 버터에 양파와 마늘을 볶고 쌀과 화이트 와인, 닭육수를 넣고 마지막에.. 2023. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
